REZEPT

Zutaten:

Zubereitung

Mehl, Staubzucker, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, Vanillezucker und Zimt kurz miteinander vermischen.
Die geschmolzene Butter und die Eier hinzufügen und kurz mit dem Handrührgerät vermengen.
2/3 des Teiges auf eine mit Backpapier ausgelegte Form ( 20 cm * 27 cm) bzw Backblech streichen.
Die Ribiselmarmelade darauf verteilen, und ebenfalls gleichmäßig verstreichen .
Den übrigen Teig in einen Spritzsack geben, und ein Gitter über die Marmelade spritzen mit gehobelten Mandeln bestreuen.
Bei 180 Grad Ober / Unterhitze für 25 min – 30 min backen.